Mục lục
Top 13 loại hoa quả tốt cho tuyến giáp mà người bệnh nên dùng
Hoa quả là nhóm thực phẩm dinh dưỡng được nhiều chuyên gia khuyên dùng, nhất là đối với những bệnh nhân đang mắc bệnh về tuyến giáp. Việc bổ sung hoa quả vào chế độ ăn uống sẽ mang lại nhiều chuyển biến tích cực cho cơ thể người bệnh. Cùng tìm hiểu top 13 loại hoa quả tốt cho tuyến giáp được chia sẻ trong bài viết dưới đây.
13 loại hoa quả tốt cho tuyến giáp người bệnh nên dùng
Mặc dù hoa quả là nhóm thực phẩm cần thiết và rất tốt đối với sức khỏe người bệnh tuyến giáp, nhưng bạn cần phải nghiên cứu kỹ lưỡng để ăn với số lượng vừa phải, đồng thời cân bằng dinh dưỡng với những nhóm thực phẩm khác trong chế độ ăn của mình.
Dưới đây là 13 loại hoa quả tốt cho tuyến giáp bạn có thể tham khảo:
Cam
Theo nghiên cứu, trong 100g cam có 147 kcal, 3g chất xơ, 12g đường, 1g đạm, 65% vitamin C, 1% vitamin A, 6.4mg canxi, 181mg kali và 84% nước. Thông thường, một trái cam sành có trọng lượng trung bình là 150 – 200g (tính cả vỏ).
Với hàm lượng chất dinh dưỡng như trên, cam sẽ mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe cho con người như tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện độ săn chắc, đàn hồi cho làn da, tổng hợp collagen, điều chỉnh mức độ hormone, hạn chế các chứng rối loạn như lo lắng, mất ngủ…
Không chỉ thế, cam còn có khả năng ngăn ngừa tình trạng stress, oxy hóa, phòng chống các tổn thương gây ra bởi gốc tự do. Người bệnh tuyến giáp nên ăn cam hoặc uống cam mỗi ngày để cải thiện sức khỏe của chính mình.
Cà chua
Cứ mỗi 100g cà chua sẽ có 22kcal, 1g chất xơ, 193mg kali, 17.8mg vitamin C, 10mg canxi, 0,079mg vitamin B6, 24µg vitamin A. Như vậy, ăn 100g cà chua mỗi ngày sẽ đáp ứng lượng vitamin cơ thể cần mỗi ngày với 40% nhu cầu vitamin C, 10% nhu cầu vitamin B và 10% vitamin B.
Trong cà chua chứa nhiều lycopene và carotenoid. Đây là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có khả năng ức chế sự hình thành của các tế bào ung thư. Vì vậy, người ung thư tuyến giáp nên bổ sung đầy đủ cà chua trong khẩu phần ăn để đảm bảo về sức khỏe.
Táo
Táo là một loại hoa quả tốt cho tuyến giáp hàng đầu hiện nay. Được biết, trong 100g táo có 52 Kcal, 13.8kg tinh bột, 10.4g đường, 2.4g chất xơ, 0.3g chất đạm, 0.2g chất béo, 86% nước, 14% là vitamin C và 5% vitamin K. Mỗi một trái táo có thể nặng từ 200 – 300g.
Với lượng chất xơ cao, táo giúp người bệnh có cảm giác no lâu, tránh uống nhiều nước và ngăn ngừa thừa cân, béo phù.
Kiwi
Theo thống kê, ăn 100g kiwi sẽ cung cấp cho cơ thể 58Kcal, 74.7mg vitamin C, 198mg kali, 3g chất xơ, 1.3mg vitamin E, 35mg canxi. Có thể thấy, trong kiwi chứa rất nhiều vitamin và các hợp chất chống oxy hóa như carotenoid, flavonoid, chúng có khả năng bảo vệ các tế bào mô một cách hữu hiệu.
Những người bệnh tuyến giáp, nhất là bệnh ung thư tuyến giáp nên ăn kiwi thường xuyên để bổ sung dưỡng chất. Bạn có thể ăn kiwi tươi hoặc làm sinh tố, sữa chua cho đa dạng đều được.
Lê
Trong lê chứa rất nhiều dưỡng chất thiết yếu như vitamin A, B, C, Kali, Folate, đồng,… Đặc biệt, lê là thực phẩm được khuyên dùng cho những bệnh nhân đang bị suy giáp.
Bạn nên ăn lê chưa gọt vỏ (đã được rửa sạch) để hấp thụ đầy đủ các chất xơ hòa tan, chất xơ không hòa tan, từ đó bột sung vi khuẩn lành mạnh và cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Ngoài ra, trong lê còn có một chất oxy hóa có khả năng giảm viêm tuyến giáp rất hữu hiệu là flavonoid.
Nho xanh
Trong 100g nho xanh có 69 kcal, 191mg kali, 10mg canxi, 3.2mg vitamin C, 14,6µg vitamin K và 0.9g chất xơ. Canxi, kali trong nho giúp cơ thể bổ sung năng lượng, gia tăng sức đề kháng và nâng cao sức khỏe người bệnh.
Đặc biệt, trong nho còn có chất flavonoid có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, từ đó hỗ trợ đào thải độc tố và loại bỏ các tác nhân gây hại đến tuyến giáp của bạn.
Dứa
Theo thống kê, trong 100g dứa cung cấp đến 82 kcal, 2.3g chất xơ, 13g carbohydrate, 0.89g chất đạm, 0.2g chất béo, 109mg kali, 79% vitamin C, 5% vitamin B.
Nguồn vitamin B trong dứa giúp cơ thể người bệnh tuyến giáp không bị mệt mỏi, suy nhược. Đồng thời, trong dứa còn chứa hợp chất chống viêm hữu hiệu mang tên bromelain, hợp chất này có khả năng giảm thiểu các triệu chứng ở tuyến giáp và ngăn ngừa các loại bệnh viêm nhiễm khác như gút, loãng xương,…
Không chỉ thế, vitamin C trong dứa có tác dụng chống oxy hóa, mangan tăng cường hấp thụ canxi, duy trì lượng đường ổn định trong máu và củng cố chức năng thần kinh. Các bác sĩ chuyên khoa thường khuyên người bệnh nên ăn dứa khi bụng đói hoặc trong các bữa ăn nhẹ để hấp thụ nhiều dưỡng chất nhất.
Dâu tây
100g dâu tây sẽ cung cấp 35kcal, 1.8g chất xơ, 89mg kali, 56mg vitamin C, 12mg canxi, 0.28mg mangan. Đặc biệt, anthocyanins và ellagic trong dâu tây có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, từ đó ngăn ngừa ung thư, phòng chống các triệu chứng viêm nhiễm và bảo vệ tim mạch.
Khi ăn dâu tây, tốt nhất là bạn nên chọn các quả có cuống quả xanh tươi, cỡ trung bình, căng mọng nước và vỏ đều màu.
Việt quất
Trong 100g quả việt quất có đến 57 kcal, 84.2g nước, 2.4g chất xơ, 77mg kali, 6mg canxi, 9.7mg vitamin C và 0.336mg mangan. Đặc biệt, trong việt quất có chứa pterostilbene – một hoạt chất chống oxy hóa có khả năng ngăn cản sự ảnh hưởng của gốc tự do lên các tế bào, từ đó phòng chống sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư.
Không chỉ thế, trong việt quất còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như canxi, sắt, magie, kẽm, sắt… Vì vậy, mỗi ngày người bệnh ung thư tuyến giáp nên bổ sung từ 128 – 150g việt quất và ăn trong khoảng 3 lần/tuần để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể luôn khỏe mạnh.
Mâm xôi
Trong 100g mâm xôi có chứa 43kcal, 35% vitamin C, 25% vitamin K, 32% mangan, 8% đồng, 6% folate. Thành phần mangan trong mâm xôi được nghiên cứu là rất tốt cho não, lại có tác dụng giảm viêm, tránh gây rối loạn tuyến giáp. Không chỉ thế, loại thực phẩm này còn có tác dụng chữa lành và hồi phục các tế bào tổn thương.
Như vậy, đây là sẽ loại hoa quả tốt cho tuyến giáp mà bạn không thể bỏ qua trong quá trình điều trị và hồi phục bệnh.
Dưa hấu
Trong 100g dưa hấu sẽ cung cấp 30kcal, 7g canxi, 0.4g chất xơ, 10mg magie, 8.1mg vitamin C, 112mg kali. Ngoài ra, dưa hấu còn chứa lycopene – một hoạt chất có khả năng giảm thiểu sự gia tăng của hormone IGF, từ đó ức chế sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư.
Theo nhiều nghiên cứu, sự tăng trưởng hormone IGF chính là một trong những nguyên nhân gây ung thư tuyến giáp. Vì thế, người bị tuyến giáp nên ăn dưa hấu để bổ sung chất này cho cơ thể.
Cherry
Trong 100g cherry có chứa 63kcal, 2.1g chất xơ, 222mg kali, 13mg canxi, 11mg magie, 7mg vitamin C, 0.07mg mangan. Ăn cherry rất tốt vì trong loại quả này có chứa nhiều chất chống oxy hóa như zeaxanthin, beta carotene, lutein. Những chất này có khả năng chống viêm, ngăn ngừa lão hóa và phòng chống lại các tác nhân gây ung thư.
Bên cạnh đó, cherry còn có công dụng bảo vệ sức khỏe tim mạch. Bạn có thể ăn trái cây tươi, làm nước ép, ăn cùng yến mạch hoặc xay sinh tố.
Bí đao
Theo nhiều nghiên cứu đã chứng minh, trong 500g bí đao có chứa 8g đường, 6.1g vitamin C và canxi, 1.5g albumin cùng một số dưỡng chất khác như vitamin B1, vitamin B2, phốt pho, sắt…
Đặc biệt, trong bí đao không có nhiều chất béo, lại chứa nhiều nước nên rất tốt cho quá trình điều trị và hồi phục của người bệnh. Ngoài ra, bí đao còn được biết đến với công dụng giải độc, giảm sự tích tụ mỡ và rất tốt cho người bị bệnh về tuyến giáp, nhất là bệnh ung thư tuyến giáp.
Bạn có thể nấu canh bí đao, uống sâm bí đao hoặc làm nước ép bí đao để giải nhiệt và bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Một số loại hoa quả người bệnh tuyến giáp không nên ăn
Bên cạnh những loại hoa quả tốt cho tuyến giáp kể trên, bạn cũng cần phải kiêng ăn một số loại trái cây có lượng đường cao như nhãn, vải, mít, chuối, xoài, sầu riêng,…
Nguyên nhân là vì việc dung nạp quá nhiều đường hoặc các chất tạo ngọt có thể khiến cơ thể bị dư đường. Khi tình trạng này kéo dài, bạn có thể bị tăng đường huyết, tiểu đường, tăng cân, rối loạn dung nạp đường và thậm chí gây nguy hại đến hoạt động của tuyến giáp.
Một số loại hoa quả người bệnh ung thư tuyến giáp không nên ăn sẽ bao gồm:
Xoài
Lượng đường trong xoài rất cao. Theo nghiên cứu, trong 100g xoài có đến 14g đường. Vì thế, người bị tuyến giáp không nên ăn nhiều xoài nếu không muốn lượng đường trong máu tăng nhanh chóng.
Vải thiều
Vải thiều cũng là một loại trái cây có chứa rất nhiều đường. Ăn nhiều vải thiều có thể gây tiểu đường và đặc biệt là làm tăng nguy cơ phát triển thành tế bào ung thư. Vì thế, người bệnh tuyến giáp cần tránh hấp thụ loại quả này thường xuyên.
Sầu riêng
Trong sầu riêng có chứa rất nhiều đường và tinh bột. Vậy nên, việc ăn nhiều sầu riêng cũng có thể khiến lượng đường trong máu gia tăng, từ đó ảnh hưởng đến sức khỏe con người, nhất là đối với những ai đang bị suy giảm chức năng tuyến giáp, ung thư tuyến giáp…
Bên trên là 13 loại hoa quả tốt cho tuyến giáp cùng một số loại trái cây mà người bệnh nên kiêng ăn mà bạn có thể tham khảo. Nhìn chung, chế độ ăn uống đóng vai trò rất lớn đến quá trình điều trị và phục hồi của bệnh nhân. Vì thế, ngoài việc bổ sung đầy đủ dưỡng chất qua những loại hoa quả phù hợp, bạn còn phải kết hợp với các nhóm chất khác nhau.
Đặc biệt, nếu có thể, bên cạnh 13 loại hoa quả tốt cho tuyến giáp trên, hãy lựa chọn những loại sữa chuyên dụng như Fucoi Heal để nâng cao thể trạng, tăng cường sức khỏe và chống lại bệnh tật. Cuối cùng, đừng quên liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ nếu muốn đặt mua sữa ngay từ bây giờ. Cảm ơn bạn đã quan tâm và đón đọc!
Quý bệnh nhân cần tìm hiểu thêm về sản phẩm và đặt hàng, xin truy cập: sữa dành cho người ung thư
Xem thêm bài viết nhiều người quan tâm:
