Hai căn bệnh ung thư gan và ung thư tuyến giáp đang thu hút sự quan tâm của nhiều người hiện nay vì tỷ lệ mắc khá cao. Vì vậy thắc mắc ăn gì chống ung thư gan, k tuyến giáp kiêng ăn gì đang là vấn đề được quan tâm nhiều nhất hiện nay. Bài viết sau đây sẽ gợi ý cho mọi người những thực phẩm mà người bệnh nên và không nên ăn trong quá trình điều trị.
Mục lục
Ung thư gan là bệnh gì?
Ung thư gan là tình trạng tăng trưởng không bình thường của các mô trong cơ quan gan. Ung thư gan nguyên phát xuất phát từ các tế bào gan chính, trong khi ung thư gan thứ phát (di căn) xảy ra khi bệnh ung thư ban đầu lan rộng từ một phần khác của cơ thể và các tế bào ung thư lan tỏa vào gan. Tình trạng ung thư gan phổ biến hơn ở khu vực Châu Á so với các quốc gia phương Tây.
Ăn gì chống ung thư gan?
Khi mắc chứng ung thư gan, tình trạng sức khỏe của bệnh nhân có thể suy giảm nhanh chóng. Nó đòi hỏi bệnh nhân phải đối mặt với quá trình điều trị căng thẳng.
Một sai lầm phổ biến mà hầu hết bệnh nhân gặp phải là tập trung quá nhiều vào việc điều trị ung thư gan. Trong khi ít quan tâm đến việc cải thiện dinh dưỡng. Tình trạng này dẫn đến tình hình bệnh càng trở nên nghiêm trọng hơn.
Chính vì lý do này, bên cạnh việc tuân theo kế hoạch điều trị, các chuyên gia y tế luôn khuyến nghị bệnh nhân duy trì một chế độ ăn uống thích hợp. Từ đó cải thiện tình trạng bệnh một cách hiệu quả hơn. Sau đây là những thực phẩm mà người bị ung thư gan nên ăn:
Ưu tiên thực phẩm hữu cơ
Thực phẩm hữu cơ là những sản phẩm được tuân thủ theo tiêu chuẩn canh tác hữu cơ. Giúp tối ưu hóa quá trình hấp thu dinh dưỡng trong gan. Việc này giúp giảm áp lực lên gan trong việc loại bỏ các chất độc hại khỏi cơ thể.
Hấp thụ rau củ quả tươi
Trái cây và rau củ tươi chứa nhiều chất chống oxy hóa, khoáng chất và vitamin,… Từ đó tạo ra sự kháng bệnh và bảo vệ gan khỏi tác nhân gây ung thư. Mọi người có thể lựa chọn đa dạng loại rau củ như chuối, sung, kiwi, nho cà rốt, cam, quýt, ớt chuông, bí, bắp cải, dâu tây bông cải xanh… để bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
Ưu tiên thịt trắng
Người bệnh ung thư gan nên thay thế thịt đỏ bằng thịt gia cầm, cá, ếch… giúp ngăn chặn sự tăng trưởng của các tế bào ung thư. Tuy nhiên, bạn không nên loại bỏ hoàn toàn thịt đỏ vì nó cung cấp nhiều dinh dưỡng, chỉ cần bạn hạn chế sử dụng.
Chọn chất béo lành mạnh
Hãy chọn những chất béo từ thực vật quả bơ, hạch, hạt cải, dầu đậu nành, dầu ô liu, dầu vừng… Những thực phẩm này sẽ hỗ trợ gan và thận trong quá trình điều trị và cải thiện tình trạng bệnh.
Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt thường cung cấp carbohydrate cần thiết cho cơ thể, tạo năng lượng cho tế bào và cơ quan hoạt động hiệu quả. Mọi người nên lựa chọn ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, bánh mì nguyên cám, yến mạch… để bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
Sản phẩm từ sữa và sữa chua
Sữa và sản phẩm từ sữa cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, bao gồm đạm, vitamin, chất béo và khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Sữa và sữa chua có thể giúp kiểm soát sự phát triển của ung thư và tăng cường sức kháng cho gan. Người bệnh nhớ duy trì lượng sữa dùng khoảng 150-200 ml mỗi ngày để hỗ trợ quá trình điều trị bệnh ung thư gan.
Ung thư tuyến giáp là bệnh gì?
Ung thư tuyến giáp là một bệnh xuất phát từ sự không bình thường trong quá trình phát triển của các tế bào tuyến giáp. Từ đó dẫn đến việc hình thành khối u ác tính trong vùng tuyến giáp.
Hiện nay có tổng cộng 4 dạng ung thư tuyến giáp, bao gồm: Ung thư nang, thu thư nhú, ung thư thể tủy và ung thư không biệt hóa. Trong số này, ung thư không biệt hóa được xem là nguy hiểm và khó điều trị nhất. Trong khi ung thư nhú chiếm tỷ lệ cao nhất và thường có triển vọng điều trị tốt.
Một điều đáng mừng là ung thư tuyến giáp có khả năng chữa khỏi cao nếu được phát hiện sớm, có thể lên đến 90%. Đây được coi là một trong những loại ung thư có tỉ lệ chữa khỏi cao nhất nếu có sự can thiệp và điều trị kịp thời.
K tuyến giáp kiêng ăn gì?
Bệnh ung thư tuyến giáp có thể được cải thiện thông qua chế độ ăn uống hợp lý để tránh các biến chứng nghiêm trọng. Dưới đây là danh sách các thực phẩm mà người bị bệnh ung thư tuyến giáp nên hạn chế ăn để cải thiện tình trạng bệnh:
- Đậu nành: Đậu nành và các sản phẩm từ nó như nước tương, sữa đậu nành, đậu hũ… không tốt cho người có tuyến giáp bị sưng to (bướu giáp) hoặc suy giáp. Chất goitrogens trong đậu nành có thể ngăn chặn hấp thu i-ốt vào tuyến giáp, gây phình to cổ.
- Thực phẩm chế biến sẵn và đồ đông lạnh: Thực phẩm này thường chứa nhiều calo rỗng và các chất phụ gia không tốt cho sức khỏe.
- Thức ăn nhanh: Thức ăn này thường chứa lượng chất béo cao, gây trở ngại cho sự sản xuất thyroxin ở tuyến giáp hoặc làm suy yếu tác dụng của các loại thuốc điều trị.
- Thực phẩm giàu xơ: Rau họ cải như bông cải xanh, bắp cải, súp lơ, cải xoăn, củ cải… chứa nhiều chất xơ và dinh dưỡng khác, nhưng cũng có thể ngăn cản quá trình sản xuất hormone tuyến giáp và hấp thụ i-ốt.
- Thực phẩm béo: Chất béo có thể làm trở ngại cho sự hấp thu của thuốc thay thế hormone tuyến giáp và làm suy yếu chức năng sản xuất hormone tuyến giáp.
- Thực phẩm có đường: Thực phẩm chế biến như bánh quy, bánh ngọt, kẹo, đồ ngọt, đồ uống có đường, đồ ăn nhẹ đóng gói, chứa đường tinh luyện có thể tác động đến tuyến giáp, làm tăng mức đường trong máu và gây tăng cân cũng như các vấn đề khác.
- Các loại ngũ cốc có gluten: Gluten có trong lúa mạch, lúa mì, lúa mạch đen và các sản phẩm từ ngũ cốc này như ngũ cốc, bánh mì, mì ống cũng nên hạn chế để cải thiện tình trạng bệnh.
- Các loại trái cây như đào, lê, dâu tây: Mặc dù hấp dẫn nhưng những loại trái cây này cũng không tốt cho người mắc tuyến giáp. Mọi người nên thay thế bằng các loại trái cây khác như anh đào, việt quất, cam, quýt…
- Cà phê và rượu: Caffeine trong cà phê và các đồ uống có chứa nó như soda, trà, sô-cô-la, rượu… có thể làm gia tăng triệu chứng cường giáp và làm cơ thể mệt mỏi.
Fucoi Heal – Sản phẩm sữa chuyên biệt cho người ung thư gan
Sản phẩm sữa Fucoi Heal là kết quả của sự phát triển bởi các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực y học và dinh dưỡng, đảm bảo chất lượng tốt. Nó gồm một hỗn hợp độc đáo của các thành phần tự nhiên, bao gồm Fucoxanthin – một chất chống oxi hóa mạnh mẽ có nguồn gốc từ tảo biển.
Fucoxanthin là một thành phần chính trong sữa Fucoi Heal, mang trong mình một lượng dồi dào chất chống oxy hóa, cùng với vitamin và khoáng chất quan trọng. Hiệu quả của sữa đã được chứng minh trong việc bảo vệ cơ thể khỏi tác động tiêu cực của gốc tự do trong quá trình phát triển bệnh ung thư và tăng cường hệ thống miễn dịch.
Sữa Fucoi Heal cũng sử dụng công nghệ tiên tiến để chiết xuất và tinh chế Fucoxanthin từ tảo biển một cách tối ưu. Từ đó nâng cao tính hiệu quả của sản phẩm và giúp người mắc bệnh ung thư gan, ung thư tuyến giáp có thể giảm đi các triệu chứng trong quá trình điều trị bệnh.
Như vậy bài viết đã đem đến nguồn tin hữu ích cho mọi người về những thực phẩm nên ăn để chống ung thư gan và những thực phẩm nên kiêng khi bị ung thư tuyến giáp. Hy vọng người bệnh có thể cải thiện thực đơn của mình tốt hơn trong quá trình điều trị bệnh. Nếu có bất cứ thắc mắc nào về sản phẩm sữa ung thư Fucoi Heal thì mọi người có thể liên hệ thông tin sau.
- Địa chỉ: KĐT Đô Nghĩa, P. Yên Nghĩa, Q. Hà Đông, Hà Nội
- Điện thoại: 0395.988.768
- Website: https://suaungthu.vn/
Xem thêm một số bài viết khác:
- Ung thư đại tràng nên ăn gì và bị ung thư phổi nên ăn uống gì?
- Sữa cho người ung thư gan – Giải pháp dinh dưỡng hiệu quả trong quá trình điều trị.
- Cách chọn sữa dành cho người sau phẫu thuật ung thư.
- Bệnh nhân ung thư có nên uống sữa không? Sự thật và những điều cần biết
