Mục lục
- 1 Ung thư tuyến giáp thể nhú kiêng ăn gì? Dinh dưỡng dành cho bệnh nhân
Ung thư tuyến giáp thể nhú kiêng ăn gì? Dinh dưỡng dành cho bệnh nhân
Ung thư tuyến giáp là một loại bệnh ác tính thường gặp ở phụ nữ từ 40 tuổi trở lên. Trong đó, ung thư tuyến giáp thể nhú chiếm 80% trên tổng số các trường hợp mắc phải loại bệnh này. Thế nên, việc xây dựng một chế độ ăn phù hợp cho những bệnh nhân đang trong quá trình điều trị bệnh ung thư tuyến giáp thể nhú là điều vô cùng cần thiết. Song, để giúp các bệnh nhân chọn được một chế độ dinh dưỡng phù hợp, Suaungthu.vn sẽ bật mí các nội dung về vấn đề bệnh ung thư tuyến giáp thể nhú kiêng ăn gì và nên ăn gì trong nội dung bài viết ngày hôm nay.
Tổng quan về căn bệnh ác tính – Ung thư tuyến giáp thể nhú là gì?
Ung thư tuyến giáp thể nhú là một căn bệnh ác tính trong hệ thống tuyến giáp ở con người. Hiểu đơn giản, đây là dạng ung thư phổ biến nhất trong các trường hợp ung thư tuyến giáp. Bởi lẽ, theo thống kê thì bệnh ung thư tuyến giáp thể nhú chiếm khoảng từ 70 – 80% trong tổng số ca mắc.
Đặc biệt, loại bệnh ác tính này còn thường xảy ra khi cơ thể bạn bị thiếu hụt i-ốt. Cụ thể hơn, căn bệnh này sẽ bắt đầu hình thành từ tế bào nang và có thể xuất hiện ở một hoặc hai thùy tuyến giáp. Bệnh có xu hướng phát triển chậm và thường di căn gần các hạch bạch huyết vùng cổ. Thậm chí, trong một số trường hợp, bệnh ung thư tuyến giáp sẽ di căn đến phổi, gan và xương ở người.
So với các loại ung thư khác, ung thư tuyến giáp thể nhú là căn bệnh có tiên lượng rất tốt. Bởi, tỷ lệ sống sót sau 10 năm của các bệnh nhân mắc phải căn bệnh này được ước tính đạt là trên 90%. Trong đó, tỷ lệ sống sót khi phát hiện bệnh ung thư tuyến giáp ở giai đoạn 1 là 100%, giai đoạn 2 gần 100%, giai đoạn 3 khoảng 93% và giai đoạn 4 là 53%.
Tầm quan trọng của việc bổ sung dinh dưỡng đối với bệnh nhân bị ung thư tuyến giáp thể nhú
Suy dinh dưỡng ở bệnh nhân mắc bệnh ung thư tuyến giáp thể nhú là tình trạng khá phổ biến. Nguyên nhân chính là do tác động của quá trình điều trị và việc kiêng ăn quá mức của bệnh nhân. Điều này có thể ảnh hưởng đến kết quả của việc chữa trị và ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng cuộc sống.
Thực tế cho thấy, có khoảng 10-20% bệnh nhân ung thư bị tử vong sau đó khi không xây dựng được một chế độ dinh dưỡng phù hợp. Bởi lẽ, suy dinh dưỡng có thể dẫn đến sự suy mòn bên trong cơ thể. Nếu tình trạng này không được can thiệp kịp thời thì bệnh nhân sẽ mắc các triệu chứng liên quan đến suy giảm thể lực, tăng nguy cơ ngã, suy hô hấp, biến chứng sau phẫu thuật,…
Từ đó có thể thấy rằng, chế độ dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng trong điều trị đa mô thức bệnh ung thư, trong đó có bệnh ung thư tuyến giáp thể nhú. Đây cũng là nguyên nhân khiến nhiều chuyên gia dinh dưỡng luôn đề xuất các thực phẩm nên ăn và không nên ăn dành cho các bệnh nhân không may mắn mắc bệnh ung thư tuyến giáp.
Tuy nhiên, ở một giai đoạn điều trị khác nhau thì bạn sẽ cần xây dựng một chế độ dinh dưỡng riêng. Vậy, bệnh nhân ung thư tuyến giáp thể nhú kiêng ăn gì và nên ăn gì? Cùng tham khảo một số loại thực phẩm được các chuyên gia gợi ý dưới đây nhé!
Bệnh ung thư tuyến giáp thể nhú kiêng ăn gì?
Theo các chuyên gia, thức tế không có một chế độ ăn cụ thể nào được khuyến nghị đặc biệt cho bệnh nhân ung thư tuyến giáp thể nhú. Tuy nhiên, một chế độ ăn cân đối và lành mạnh có thể hỗ trợ quá trình điều trị và chăm sóc sức khỏe của bệnh nhân. Dưới đây là câu trả lời cho những ai đang thắc mắc về vấn đề bệnh nhân bị ung thư tuyến giáp thể nhú nên kiêng ăn gì mà bạn có thể tham khảo.
Tránh ăn các thực phẩm từ đậu nành không lên men
Các sản phẩm đậu nành không lên men như sữa đậu nành và đậu phụ là nhóm thực phẩm không nên sử dụng dành cho người bị mắc bệnh ung thư tuyến giáp. Nguyên nhân là do các loại thực phẩm này có chứa một số hợp chất có thể ảnh hưởng đến khả năng tạo hormone của tuyến giáp.
Cụ thể, là nó có khả năng làm giảm sự hấp thu iốt và khiến quá trình điều trị của bệnh nhân khó khăn hơn. Do đó, nếu bạn đang mắc phải rối loạn hormone hoặc rối loạn tuyến giáp, thì nên hạn chế hoặc không sử dụng đậu nành và đậu phụ trong chế độ ăn của mình nhé!
Hạn chế ăn các loại rau thuộc họ cải
Các loại rau thuộc họ cải như: Cải xoăn, cải bruxen và củ cải được các chuyên gia khuyến cáo là những thực phẩm không tốt cho những ai đang gặp rối loạn tuyến giáp. Bởi lẽ, các loại rau này chứa nhiều chất isothiocyanates và có thể gây ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp. Tuy nhiên, nếu vẫn muốn tiêu thụ các loại rau này thì bạn có thể sử dụng phương pháp luộc sơ để giảm lượng chất này trong rau.
Kiêng các loại thức ăn được chế biến sẵn
Hạn chế tiêu thụ các loại thức ăn chế biến sẵn là điều cần thiết đối với những người bị ung thư tuyến giáp thể nhú. Bởi, các loại thực phẩm này thường chứa đậu tương, calo rỗng và chất phụ gia nên được nhiều chuyên gia khuyến cáo không nên sử dụng. Chưa kể, thức ăn chế biến sẵn thường có hàm lượng chất béo cao nên nó có thể làm giảm sản xuất thyroxin của tuyến giáp. Điều này, có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hiệu quả của các phương pháp điều trị ung thư tuyến giáp ở bệnh nhân.
Hạn chế ăn nội tạng động vật
Thịt từ nội tạng động vật như thận, tim, gan là những thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nên được khuyến khích sử dụng ở người. Tuy nhiên, đối với những người mắc bệnh ung thư tuyến giáp thì nó là nhóm thực phẩm nên cần tránh xa. Bởi lẽ, các thực phẩm này có chứa nhiều chất acid lipoic nên nó có thể tương tác với một số loại thuốc điều trị tuyến giáp.
Bên cạnh đó, việc tiêu thụ quá nhiều acid béo trong nội tạng có thể ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp. Thế nên, đây luôn là nhóm thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh là không nên ăn khi tư vấn về vấn đề bệnh nhân ung thư tuyến giáp thể nhú kiêng ăn gì.
Kiêng ăn chất xơ và đường
Mặc dù chất xơ được nhiều chuyên gia cho là có lợi cho hệ tiêu hóa, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều chất xơ có thể ảnh hưởng đến quá trình hấp thu thuốc trong cơ thể của người bệnh. Đặc biệt là đối với người bị ung thư tuyến giáp thì cần phải hạn chế việc tiêu thụ chất xơ. Tuy nhiên, bạn cũng nên khéo léo bổ sung chất xơ phù hợp với nó là một thành phần quan trọng trong quá trình tiêu hóa.
Tương tự, đường và các chất tạo ngọt cũng nên được hạn chế với người bị mắc bệnh ung thu. Vì, khi tuyến giáp bị suy giảm chức năng, nó có thể ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa đường thành năng lượng. Từ đó gây ra tình trạng tăng cân và ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp.
Bệnh ung thư tuyến giáp thể nhú ăn gì tốt?
Quá trình điều trị ung thư tuyến giáp có thể gây ra cảm giác mệt mỏi và chán ăn. Do đó, bên cạnh câu hỏi về bệnh ung thư tuyến giáp thể nhú kiêng ăn gì thì việc lựa chọn thực phẩm phù hợp cho người mắc bệnh này cũng nhận được sự quan tâm đặc biệt của nhiều người. Dưới đây là các loại thực phẩm cho bệnh nhân bị ung thư tuyến giáp mà bạn có thể tham khảo.
Rau xanh
Rau bina, rau diếp và các loại rau lá xanh được nhiều chuyên gia khuyến khích là phù hợp cho chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân ung thư tuyến giáp. Bởi lẽ, những loại rau này chứa nhiều magiê nên có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất của tuyến giáp. Đồng thời, nó còn có thể giúp cung cấp dưỡng chất cần thiết và tăng cường sức đề kháng. Điều này giúp các bệnh nhân có một nền tảng sức khỏe ổn định để hồi phục sau quá trình điều trị.
Các loại hạt
Các loại hạt như hạt điều, hạnh nhân và hạt bí thực sự là những nguồn thực phẩm tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn của bệnh nhân ung thư tuyến giáp thể nhú. Chúng không chỉ giàu magiê mà còn cung cấp một lượng protein thực vật, kẽm, đồng, vitamin E và nhóm vitamin B vừa đủ để cơ thể người bệnh duy trì sự hoạt động trơn tru của tuyến giáp. Từ đó, giúp cho những bệnh nhân trong tình trạng chán ăn, ăn ít nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng để tiếp tục phục vụ việc điều trị.
Hải sản
Hải sản là một sự lựa chọn hoàn hảo để bổ sung vào chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư tuyến giáp. Bởi lẽ, các loại hải sản như tôm, cá, cua,… chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho bệnh nhân ung thư như iốt, kẽm, vitamin B và omega-3. Do đó, thêm hải sản vào chế độ ăn hàng ngày của người bị ung thư có thể cung cấp cho cơ thể của họ có được một nguồn dinh dưỡng phong phú. Đây được xem là cơ sở để giúp bệnh nhân có được nền tảng sức khỏe tuyến giáp ổn định.
I-ốt
I-ốt là một các hợp chất cần thiết để giúp cho tuyến giáp hoạt động tốt trong quá trình tổng hợp hormone. Để đảm bảo tuyến giáp hoạt động ổn định và giảm nguy cơ mắc u tuyến giáp thì việc cung cấp đủ i-ốt thông qua chế độ ăn hàng ngày là rất quan trọng. Tuy nhiên người dùng cần lưu ý rằng, việc hấp thụ quá nhiều i-ốt cũng có thể gây ra vấn đề cho tuyến giáp. Do đó, bạn cần phải tham khảo hàm lượng i-ốt nên sử dụng với chuyên gia trước để có thể duy trì hợp lý việc cung cấp i-ốt cho cơ thể người bệnh nhé!
Uống sữa hỗ trợ điều trị ung thư
Quý bệnh nhân có mong muốn tìm hiểu thêm về sản phẩm và đặt hàng, xin truy cập: sữa dành cho người bệnh ung thư
Ngoài việc ăn các loại thực phẩm để bổ sung chất dinh dưỡng, việc uống sữa hỗ trợ điều trị ung thư cũng là cách mà nhiều chuyên gia khuyến cáo bệnh nhân nên sử dụng. Trong đó, Fucoi Heal là loại sữa nhận được đánh giá cao từ người tiêu dùng và các chuyên gia bởi nó sở hữu một số thành phần hỗ trợ chữa trị bệnh ung thư như sau:
- Fucoidan: Hợp chất quan trọng trong điều trị ung thư, bởi nó khả năng kháng tế bào ung thư mạnh mẽ.
- Nano-curcumin: Chất này có tác dụng tốt cho dạ dày, gan và mật. Từ đó, nâng cao sức đề kháng và giúp đào thải tế bào xấu.
- Colostrum: Đây là hợp chất chứa chất đạm, vitamin A và khoáng chất tự nhiên giúp tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa bệnh tật và xây dựng hệ thống miễn dịch mạnh mẽ.
- Immunecanmix: Chất này giúp tăng cường hệ miễn dịch cho toàn bộ hệ thống tiêu hóa và cơ thể. Hỗ trợ ngăn chặn sự suy giảm miễn dịch, chống viêm nhiễm và các bệnh về đường tiêu hóa, hô hấp.
Đó là toàn bộ những thực phẩm mà chúng tôi muốn gợi ý cho bạn trong vấn đề “ung thư tuyến giáp thể nhú kiêng ăn gì ”. Hy vọng, bài viết sẽ giúp bạn cải thiện được chế độ dinh dưỡng cho người bị bệnh ung thư tuyến giáp. Đừng quên, liên hệ với suaungthu.vn nếu có nhu cầu mua sữa hỗ trợ điều trị ung thư Fucoi Heal nhé!
Xem thêm bài viết nhiều người quan tâm:
